Alemany - Turrón gemahlen - Nugat 150 g

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Produktnummer: 309224
Produktinformationen "Alemany - Turrón gemahlen - Nugat 150 g"

Der Turrón ist - wie Lebkuchen in hiesigen Gefilden

Alle Jahre wieder kommt in Spanien nicht das Christuskind, sondern die Heiligen Drei Könige. Denn sie sind es, die den Kindern in Spanien die Geschenke und Süßigkeiten bringen.

In Valencia stellen die Kinder traditionsgemäß am Dreikönigstag süßen Wein, Zuckermandeln und Turrón nebst einem Bündel Stroh vor die Tür, damit die Könige aus dem Morgenland sich ausruhen und für ihren Heimweg stärken können.

Der Turrón ist - wie Lebkuchen in hiesigen Gefilden - als einfache, leckere Süßigkeit tief in der spanischen Weihnachts- und Naschtradition verwurzelt. Diese Köstlichkeit aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß schmeckt aber nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr über.

Diese Form des Turrón ist gemahlen, so wird er schön zart und der Mandelgeschmack kann sich im Mund voll entfalten.

Das in der katalanischen Provinz Lérida ansässige Familienunternehmen Alemany stellt schon in der dritten Generation hochwertige Honige und Turrones her.

 

Hersteller: Alemany 

c/ Barcelona 4, 25610 Os de Balaguer

 

Zutaten:

Marcona Mandeln (70%), Rosmarinhonig, Zucker, Eiweiß

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

2.197,00

529,00

Fett

37,90

 

davon ges. Fettsäuren

3,10

 

Kohlenhydrate

29,00

 

davon Zucker

27,10

 

Eiweiß

13,30

 

Salz

0,03

 

 

150g Packung

 

Hersteller "Torrons i Mel Alemany"

Torrons i Mel Alemany

Seit fünf Generationen Honig und Nougat

In der Stadt Os de Balaguer (La Noguera) hat Torrons i Mel Alemany, unter dem Blick des Montsec und seinem außergewöhnlichen Himmel, ein Universum von Süßigkeiten aufgebaut. Seit fünf Generationen stellt die Familie Alemany handwerkliches Nougat her und bezieht Honig von den besten Imkern.

Geschichte:

Die Geschichte von Turrones y Miel Alemany beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Frau Mundeta ein Karamell mit Honig und Nüssen aus der Region herstellte. Da die Landschaft um den Montsec ein unwegsames und schwierig zu bewirtschaftendes Gelände ist, war die Herstellung des Nougat eine gute Alternative um sich zu betätigen.

Nougat und Honig

Das besondere Merkmal von Alemany Nougat ist auf ein Rezept aus dem 19. Jahrhundert zurückzuführen, das der Nougat-Masse sein charakteristisches Weiß verleiht. Langsames Kochen, Nüsse aus der Region, und sorgfältig ausgewählter Rosmarinhonig sind Teil des Geheimnisses, das dem Nougat seinen besonderen Geschmack verleiht.
Alemany hat sich auf monoflorale Honige spezialisiert, die von Imkern im ganzen Land gesammelt werden.

Auszeichnungen:

Die Honige und der Nougat von Alemany wurden mehrfach bei den Great Taste Awards ausgezeichnet. Diese Auszeichnung gilt als der Oscar der Feinkost.
 

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Torrons i Mel Alemany
Torrons i Mel AlemanySeit fünf Generationen Honig und Nougat In der Stadt Os de Balaguer (La Noguera) hat Torrons i Mel Alemany, unter dem Blick des Montsec und seinem außergewöhnlichen Himmel, ein Universum von Süßigkeiten aufgebaut. Seit fünf Generationen stellt die Familie Alemany handwerkliches Nougat her und bezieht Honig von den besten Imkern. Geschichte: Die Geschichte von Turrones y Miel Alemany beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Frau Mundeta ein Karamell mit Honig und Nüssen aus der Region herstellte. Da die Landschaft um den Montsec ein unwegsames und schwierig zu bewirtschaftendes Gelände ist, war die Herstellung des Nougat eine gute Alternative um sich zu betätigen. Nougat und Honig Das besondere Merkmal von Alemany Nougat ist auf ein Rezept aus dem 19. Jahrhundert zurückzuführen, das der Nougat-Masse sein charakteristisches Weiß verleiht. Langsames Kochen, Nüsse aus der Region, und sorgfältig ausgewählter Rosmarinhonig sind Teil des Geheimnisses, das dem Nougat seinen besonderen Geschmack verleiht. Alemany hat sich auf monoflorale Honige spezialisiert, die von Imkern im ganzen Land gesammelt werden. Auszeichnungen: Die Honige und der Nougat von Alemany wurden mehrfach bei den Great Taste Awards ausgezeichnet. Diese Auszeichnung gilt als der Oscar der Feinkost.  
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