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Altavins Viticultors - Domus Pensi 2017 - DO Terra Alta

21,46 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,61 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Produktnummer: 193546-17
Produktinformationen "Altavins Viticultors - Domus Pensi 2017 - DO Terra Alta"

Der Domus Pensi ist ein gehaltvoller und kräftiger Wein aus dem Terra Alta.

Der Name dieses Weines leitet sich von einer alten Tradition ab. Es wurden, um einen fairen Handel zu gewährleisten spezifische Gewichte festgesetzt. Diese wurden dann in speziellen Häusern (Domus Pensi) unter Verschluss gehalten, um Betrug zu verhindern. Entsprechend war dies eine Art frühes Eichamt in der Region Tarragona.

Dieser Rotwein hat eine intensive rote Farbe, mit violetten Tönen und vielen Schichten. In der Nase präsentiert er sich mit einem komplexen Aroma von roten Früchten (Himbeeren, Blaubeeren), Pflaumen, Rosinen, Kakao und geröstetem Kaffee.

Am Gaumen weich mit abgerundeter Reifung, süße Tannine.

Im Abgang erinnert er etwas an Kirschmarmelade und verweilt sehr lange.

Dieser Wein ist ungefiltert und bildet etwas Satz aus. Deshalb empfehlen wir den Domus Penis zu Dekantieren.

Jahrgang: 2017

Rebsorten: Garnacha tinta, Merlot, Syrah und Cariñena (Samsó)
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Ausbau: 18 Monate französische Eichenfass
Genussphase bis Ende: 2030
Empfehlung: Eintöpfe und Wildfleisch, geräucherter Käse und Pralinen
Trinktemperatur: ~16 °C
Allergene: Sulfite
Hergestellt und Abgefüllt für: Altavins Viticultors Ctra. Villalva dels Arcs S/N, 43786 Batea (Catalunya)
Auszeichnungen:

  • Guía Peñín (21) 90 Punkte
  • Decanter World Wine Awards 2017  - Bronzemedaille

Bodega:

Im Südosten Kataloniens, in der D.O. Terra Alta unweit von Tarragona, befindet sich die Bodega Altavins Viticultors, wo im Jahre 2001 drei Weinfreunde den Entschluss fassten, ihre eigenen Weine anzubauen. In diesem mediterranen Klima mit kontinentalem Einfluss produzieren die Viticultors von Altavins 50.000 Flaschen im Jahr. Um die beste Qualität zu garantieren, wird von der Weinrebe bis in die Flasche jeder Schritt kontrolliert. Verantwortlicher Önologe ist Jordi Vidal, siehe auch La Conreria D'Scala Dei im Priorat.

0,75 Liter Flasche



Anbaugebiet: DO Terra Alta / DOP
Ausbaustufe: 18 Monate im Holzfass
Flaschengröße: 0,75 Liter
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Syrah, Merlot, Garnacha Peluda, Cariñena
Weinart: Rotwein
Hersteller "Altavins Viticultors"

Altavins Viticultors - DO Terra Alta

Die Kellerei:

Altavins Viticultors ist eine kleine Kellerei, die in der Denominación de Origen (DO) Terra Alta angesiedelt ist. Die Kellerei wurde 2001 gegründet und hat sich seither einen guten Namen in der Weinwelt erarbeitet.
Die Philosophie der Bodega zeichnet sich durch Identität, Ehrlichkeit und Mediterranität aus. Die Eigenschaften der Trauben werden immer respektiert, so dass die Weine sich durch einen Leib und eine Seele auszeichnen.
Joan Bautista Arrufí ein großer Weinliebhaber hat sich mit dieser Bodega einen Traum erfüllt. Die Begeisterung und das Vertrauen in die Kellerei führten zu der Ausarbeitung von Weinen, die den Charakter und die Eigenschaften des Terra Alta wiederspiegeln.
Altlavins wendet bei der Arbeit mit den Trauben strenge Kontrollstandards an, wobei das Alter einen besonderen Stellenwert einnimmt. Aber auch die Gesundheit der Weinberge und eine Begrenzung der Produktion. Um eine Beschädigung der Trauben zu vermeiden wird immer von Hand geerntet.
Altavins zeichnet sich durch eine traditionelle Produktion, die durch moderne Technologie unterstützt wird aus. So bleibt der Ausdruck der Rebsorten erhalten und eine optimale Konservierung des Weines wird gewährleistet. Die Produktion des Weingutes ist auf 240`000 Flaschen limitiert.

Die Region:

Terra Alta ist ein Weinbaugebiet in Katalonien im Nordosten Spaniens. Die Region, die ca. 200 KM von Barcelona entfernt ist, wird vor allem vom Klima, und die Art des Bodens geprägt, die den Rebsorten eine besondere Charakteristik verleihen.
Hier werden vorwiegend traditionelle Rebsorten angebaut, von denen die charakteristische der weiße Garnacha ist. Davon findet 75 % der spanischen, 90 % der Katalanischen und 33 % der weltweiten Produktion im Terra Alta statt. Weitere wichtige Rebsorten sind der Garnacha Peluda und Cariñena (Mazuelo).
Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Durch das einzigartige Gleichgewicht der beiden Winde Cerç, der aus dem Landesinneren kommt, und dem Garbí, der vom Meer kommt, wird hier eine Umweltschonende Landwirtschaft betrieben und ermöglicht auch einen Biologischen Anbau.

Klima:

Das Klima entspringt dem inneren Mittelmeerraum, wo die Winter kalt und der Sommer Heiß sind. Die hohen Unterschiede von Tag Nacht Temperaturen sind eine Notwendigkeit, damit die Trauben gesund und Reif werden können und verleihen diesen einen Charakter.

Böden:

Die Böden in der Region sind vielfältig haben jedoch zwei Gemeinsamkeiten. Viel Kalkstein und wenig organische Materie. Insgesamt werden bis zu 17 verschiedene Bodentypen unterschieden. Der wichtigste ist das Panal ein Typ mit ausgewogenem geringeren Kalksteingehalt.

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Altavins Viticultors
Altavins Viticultors - DO Terra AltaDie Kellerei: Altavins Viticultors ist eine kleine Kellerei, die in der Denominación de Origen (DO) Terra Alta angesiedelt ist. Die Kellerei wurde 2001 gegründet und hat sich seither einen guten Namen in der Weinwelt erarbeitet. Die Philosophie der Bodega zeichnet sich durch Identität, Ehrlichkeit und Mediterranität aus. Die Eigenschaften der Trauben werden immer respektiert, so dass die Weine sich durch einen Leib und eine Seele auszeichnen. Joan Bautista Arrufí ein großer Weinliebhaber hat sich mit dieser Bodega einen Traum erfüllt. Die Begeisterung und das Vertrauen in die Kellerei führten zu der Ausarbeitung von Weinen, die den Charakter und die Eigenschaften des Terra Alta wiederspiegeln. Altlavins wendet bei der Arbeit mit den Trauben strenge Kontrollstandards an, wobei das Alter einen besonderen Stellenwert einnimmt. Aber auch die Gesundheit der Weinberge und eine Begrenzung der Produktion. Um eine Beschädigung der Trauben zu vermeiden wird immer von Hand geerntet. Altavins zeichnet sich durch eine traditionelle Produktion, die durch moderne Technologie unterstützt wird aus. So bleibt der Ausdruck der Rebsorten erhalten und eine optimale Konservierung des Weines wird gewährleistet. Die Produktion des Weingutes ist auf 240`000 Flaschen limitiert. Die Region: Terra Alta ist ein Weinbaugebiet in Katalonien im Nordosten Spaniens. Die Region, die ca. 200 KM von Barcelona entfernt ist, wird vor allem vom Klima, und die Art des Bodens geprägt, die den Rebsorten eine besondere Charakteristik verleihen. Hier werden vorwiegend traditionelle Rebsorten angebaut, von denen die charakteristische der weiße Garnacha ist. Davon findet 75 % der spanischen, 90 % der Katalanischen und 33 % der weltweiten Produktion im Terra Alta statt. Weitere wichtige Rebsorten sind der Garnacha Peluda und Cariñena (Mazuelo). Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Durch das einzigartige Gleichgewicht der beiden Winde Cerç, der aus dem Landesinneren kommt, und dem Garbí, der vom Meer kommt, wird hier eine Umweltschonende Landwirtschaft betrieben und ermöglicht auch einen Biologischen Anbau. Klima: Das Klima entspringt dem inneren Mittelmeerraum, wo die Winter kalt und der Sommer Heiß sind. Die hohen Unterschiede von Tag Nacht Temperaturen sind eine Notwendigkeit, damit die Trauben gesund und Reif werden können und verleihen diesen einen Charakter. Böden: Die Böden in der Region sind vielfältig haben jedoch zwei Gemeinsamkeiten. Viel Kalkstein und wenig organische Materie. Insgesamt werden bis zu 17 verschiedene Bodentypen unterschieden. Der wichtigste ist das Panal ein Typ mit ausgewogenem geringeren Kalksteingehalt.
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