Clemente García - Tempranillo BIO 2017 - DOCa Rioja

18,09 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,12 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 121601-17
Produktinformationen "Clemente García - Tempranillo BIO 2017 - DOCa Rioja"

Streng limitierte Auflage von 1600 Flaschen pro Jahr.

 

Traube für Traube von Hand gepflückt und über 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit 500 Litern Fassungsvermögen gereift.


Mit intensivem und dunklem Kirschrot. In der Nase Aromen von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen Komplex und mit guter Säure und angenehmen Holzaromen. Gute Struktur.


Jahrgang: 2017
Rebsorten: Tempranillo 100 %
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Ausbau: 14 Monate Fässern aus neuer franz. Eiche (500 Liter)
Genussphase bis: bis ca. Ende 2027
Empfehlung: Schmorgerichte, Rind
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Allergene: enthält Sulfite


Hergestellt und abgefüllt von:  Bodega Clemente García, Calle Ballestería, 33, 26320 Baños de Río Tobía, La Rioja, Spanien


0,75 Liter Flasche

Anbaugebiet: DOCa Rioja / DOP
Ausbaustufe: 14 Monate im Holzfass
Biologisch: Ja
Flaschengröße: 0,75 Liter
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Tempranillo
Weinart: Rotwein
Hersteller "Bodega Clemente García"

Bodega Clemente García - DOCa Rioja


Die Bodega

Die Bodega Clemente García ist ein sehr kleiner Familienbetrieb in der Rioja Alta mit Sitz in der Stadt Baños de Río Tobía. Dies ist eine der kältesten Zonen der Rioja Alta.
Die Familie bewirtschaftet lediglich 3 Ha Weinberg, die in 6 Parzellen unterteilt sind. Die Gesamte Rebfläche befindet sich derzeit im Zertifizierungsprozess für Biologischen Weinbau.
Die Weine von Clemente García sind handwerklich hergestellt und unterliegen einer strikten Auslese sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand. Insgesamt stellt die Clemente García lediglich ca. 15 000 Flaschen pro Jahr her.
Die Familie blickt auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. Die Weinberge werden von der Familie seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet. Die Kellerei wurde stetig modernisiert und entspricht dem heutigen Stand der Technik.

Klima und Böden

Die Weinberge liegen in der Umgebung von Baños de Río Tobía, welches die am höchsten gelegene und damit auch die kälteste Zone der Rioja Alta ist. Die Pflanzungen beginnen auf einer Meereshöhe von 570 Metern und reichen hinauf bis zu 740 Meter.
Das Klima wird stark vom Atlantik geprägt. Mit kalten Wintern heißen Sommern und einem milden Herbst. Es herrschen insbesondere im Sommer hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Schwankungen führen zu einer langsamen und guten Reifung mit gut ausgebildeten Polyphenolen und Aromen. So erhalten die Weine großartige Eigenschaften an Ausgewogenheit und Eleganz.

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18,09 €*

(24,12 €* / 1 Liter) Inhalt: 0.75 Liter

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(20,95 €* / 1 Liter) Inhalt: 0.75 Liter