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Für das Pobret Escalivat Ecológico wird der rote Paprika auf dem Grill gegart, was ihm die leichten Rauchnoten verleiht wie man sie nur vom Kohlegrill bekommen kann.
Das Porbret Escalivat ist sehr vielseitig einsetzbar. Sie können es als Zutat zu Salaten, Paellas, Eintöpfe oder sonstigen Gerichten hinzufügen.
Paprika ist mit seinem günstigen Nährstoffprofil ein guter Baustein einer gesunden Ernährung. Er enthält neben viel Wasser, Ballaststoffen und Kohlenhydraten auch die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium.
Ferrer Ecológico ist eine Produktreihe, die mit Zutaten aus 100 % biologischem Anbau und nach den alten traditionellen Rezepten hergestellt werden. Und somit zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen.
Hersteller: Ferrer Tradicional, S.A. Ctra. Santpedor a Navarcles km4, 08251 Santpedor (Barcelona)
ein Familienunternehmen aus den katalanischen Pyrenäen, das seit 40 Jahren Konserven und Saucen verschiedener Art produziert und dabei konsequent auf Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Des Weiteren sind fast alle Ferrer-Produkte frei von Gluten.
Zutaten:
Paprika*, Wasser, Zucker*, Salz, und Säurungsmittel: Zitronensäure
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte je 100 g in g
Brennwert: | 109 kj | 26 kcal |
Fett: | 0,2 | |
gesättigte Fettsäuren: | 0 | |
Kohlenhyrate: | 4,5 | |
Zucker: | 2 | |
Eiweiß: | 0,8 | |
Salz: | 0,4 |
275 g Abtropfgewicht (340 g Netto)
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