Honig-Set 3x125g

15,54 €*

Inhalt: 0.375 Kilogramm (41,44 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 309117
Produktinformationen "Honig-Set 3x125g "

Zusammenstellung von 3 köstlichen Honigsorten:

 

Orangenblütenhonig: Ein hellgelber Honig mit zart cremiger Konsistenz, der ein liebliches Aroma nach Orangenblüten aufweist. Durch seinen blumigen Geschmack eignet er sich auch besonders zur Verfeinerung von Salatsoßen und Desserts. Seine harmonischen Aromen erinnern an duftige Frühlingstage im Süden.

Lavendelblütenhonig: Dieser spanische Honig stellt eine Honigrarität der Spitzenklasse dar und wird ausschließlich aus den Blüten von wild wachsendem Lavendel gewonnen, der an den trockenen Hängen Nordspaniens ideale Bedingungen vorfindet. Seine zartcremige Konsistenz und das charaktervolle, blumig intensive Aroma vermählen sich in dieser naturreinen Köstlichkeit auf ideale Weise. Seine Farbe erinnert an helle Bronze. Lavendel hat als Heilpflanze eine eher beruhigende Wirkung. 

Steineichenhonig: Es ist ein würziger und leicht nussig schmeckender Honig mit einem ausgesprochen hohen Anteil an Mineralien. Seine Farbe erinnert an dunklen Bernstein und sein markanter Geschmack an die typischen lichten Steineichenwälder dieser Region, an der sich auch die berühmteste Schweinerasse Spaniens (Pata Negra oder Ibérico-Schwein) an den Eicheln ergötzt. Sein Geschmack ist sehr intensiv und kräftig.

 

Hersteller: Alemany 

c/ Barcelona 4, 25610 Os de Balaguer

 

3 Gläser a 125g

 

Nährwerte

Angaben je 100g in g

 

Brennwert kJ/ kcal

1.283,00

302,00

Fett

0,10

 

davon ges. Fettsäuren

0,06

 

Kohlenhydrate

75,10

 

davon Zucker

75,10

 

Eiweiß

0,40

 

Salz

0,01

 

 

 

Hersteller "Torrons i Mel Alemany"

Torrons i Mel Alemany

Seit fünf Generationen Honig und Nougat

In der Stadt Os de Balaguer (La Noguera) hat Torrons i Mel Alemany, unter dem Blick des Montsec und seinem außergewöhnlichen Himmel, ein Universum von Süßigkeiten aufgebaut. Seit fünf Generationen stellt die Familie Alemany handwerkliches Nougat her und bezieht Honig von den besten Imkern.

Geschichte:

Die Geschichte von Turrones y Miel Alemany beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Frau Mundeta ein Karamell mit Honig und Nüssen aus der Region herstellte. Da die Landschaft um den Montsec ein unwegsames und schwierig zu bewirtschaftendes Gelände ist, war die Herstellung des Nougat eine gute Alternative um sich zu betätigen.

Nougat und Honig

Das besondere Merkmal von Alemany Nougat ist auf ein Rezept aus dem 19. Jahrhundert zurückzuführen, das der Nougat-Masse sein charakteristisches Weiß verleiht. Langsames Kochen, Nüsse aus der Region, und sorgfältig ausgewählter Rosmarinhonig sind Teil des Geheimnisses, das dem Nougat seinen besonderen Geschmack verleiht.
Alemany hat sich auf monoflorale Honige spezialisiert, die von Imkern im ganzen Land gesammelt werden.

Auszeichnungen:

Die Honige und der Nougat von Alemany wurden mehrfach bei den Great Taste Awards ausgezeichnet. Diese Auszeichnung gilt als der Oscar der Feinkost.
 

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Torrons i Mel AlemanySeit fünf Generationen Honig und Nougat In der Stadt Os de Balaguer (La Noguera) hat Torrons i Mel Alemany, unter dem Blick des Montsec und seinem außergewöhnlichen Himmel, ein Universum von Süßigkeiten aufgebaut. Seit fünf Generationen stellt die Familie Alemany handwerkliches Nougat her und bezieht Honig von den besten Imkern. Geschichte: Die Geschichte von Turrones y Miel Alemany beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Frau Mundeta ein Karamell mit Honig und Nüssen aus der Region herstellte. Da die Landschaft um den Montsec ein unwegsames und schwierig zu bewirtschaftendes Gelände ist, war die Herstellung des Nougat eine gute Alternative um sich zu betätigen. Nougat und Honig Das besondere Merkmal von Alemany Nougat ist auf ein Rezept aus dem 19. Jahrhundert zurückzuführen, das der Nougat-Masse sein charakteristisches Weiß verleiht. Langsames Kochen, Nüsse aus der Region, und sorgfältig ausgewählter Rosmarinhonig sind Teil des Geheimnisses, das dem Nougat seinen besonderen Geschmack verleiht. Alemany hat sich auf monoflorale Honige spezialisiert, die von Imkern im ganzen Land gesammelt werden. Auszeichnungen: Die Honige und der Nougat von Alemany wurden mehrfach bei den Great Taste Awards ausgezeichnet. Diese Auszeichnung gilt als der Oscar der Feinkost.  
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