La Barraca - Paellagewürz mit Safran 9 g 18 Portionen
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Mit dieser Gewürzmischung mit Safran gelingt die hausgemachte Paella perfekt.
Die Packung enthält 3 Päckchen für je 6 Portionen Paella.
Die Gewürzmischung besteht aus: Safran, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Rosmarin, Paprikapulver edelsüß und Gewürznelken.
Zubereitung: Nach Anbraten des Fleisches und Zugabe der richtig abgemessenen Menge Wasser (2:1), den Inhalt eines Päckchens noch vor Zugabe des Reises in die Pfanne geben und gut verteilen. Dann den Reis zugeben und offen kochen. Es sind keine anderen Gewürze mehr nötig, man kann jedoch mit Salz abschmecken.
Zutaten:
Lebensmittelfarbe (Maismehl, Salz, E-102, E-110), Thymian, Paprikapulver edelsüß, Safran 1%, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Rosmarin und Nelken
Hersteller: La Barraca
Poligono Industrial "El Fondonet", C/. La Serreta 49, Apdo. Correos 15, 03660 Novelda
Nährwerte | Angaben je 100g in g | |
Brennwert kJ/ kcal | 1.100,00 | 261,00 |
Fett | 1,30 | |
davon ges. Fettsäuren | 1,20 | |
Kohlenhydrate | 59,00 | |
davon Zucker | 0,90 | |
Eiweiß | 8,40 | |
Salz | 20,30 | |
3 Päckchen a 3g
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