Solera 77 - Vinagre de Jerez - Sherryessig 7 % Säure 375 ml
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Der Videsan Sherryessig wird im Solera-Verfahren produziert.
Es liegen verschieden alte Essige in mehreren Reihen übereinander, wobei sich die Älteren unten befinden und immer wieder nach der Abfüllung, von der nächst höheren Reihe nachgefüllt werden. Dieser vorzügliche Sherry-Essig mit garantierter Herkunft trägt wegen des Solera-Verfahrens kein Alter. Hat jedoch eine Reifedauer von mindestens 6 Monaten.
Eine typische leicht bräunliche Farbe aus alten Sherry Fässern. Perfekt zu allen Speisen, die mit einem guten Essig verfeinert werden. Videsan aus Sanlucar de Barrameda stellt ausschließlich Sherryessige her, die den Qualitätsanforderungen des Consejo Regulador, dem Überwachungsgremium für Sherryessige, gerecht werden. Das bedeutet, dass alle Sherry-Essige von Videsan mit einer Herkunftsgarantie versehen sind.
Säuregehalt: 7%
Enthält Sulfite: Ja
Hersteller: Videsan Crta. Jerez km 1, 11540 Sanlúcar de Barrameda
Zutaten: Sherry-Essig gereift, Farbstoff E-150
Nährwerte | Angaben je 100g in g | |
Brennwert kJ/ kcal | 123,00 | 29,40 |
Fett | 0,00 | |
davon ges. Fettsäuren | 0,00 | |
Kohlenhydrate | 0,28 | |
davon Zucker | 0,28 | |
Eiweiß | 0,38 | |
Salz | 0,00 |
0,375 l Flasche
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