Vinos Barrón

Produkte von Aceitunas Karina

Geschichte:

Der Anfang von Aceitunas Karina ist auf eine 50 Quadratmeter große Lagerhalle Anfang der 70er Jahre zurückzuführen. Dort haben die beiden Gründer eine kleine Produktion mit entkernten Oliven betrieben.

Heute hat die Firma seinen Firmensitz in Alantarilla (Murcia) mit modernen Produktionsanlagen. Dort werden mittlerweile 1000 Tonnen an Oliven jährlich verarbeitet.

Da die Oliven den unterschiedlichen Umwelteinflüssen ausgesetzte sind, ist es nicht immer einfach eine kontinuierliche hohe Qualität zu gewährleisten. Um dieses Ziel zu erreichen, wird moderne Technologie und computergestützte Produktionsprozesse eingesetzt.

Umweltbewusstsein:

Aceitunas Karina was sich immer der Notwendigkeit bewusst, die Umwelt zu schützen und einen verantwortungsbewussten Umgang mit dem dort knappen Gut Wasser zu pflegen. Zu diesem Zweck hat die Firma eine Verdunstung-Reinigungsanlage, welche in Israel entwickelt wurde, eingerichtet. Damit ist es das erste Unternehmen in der EU das, diese Technologie nutzt. Und somit für alle Prozesse, die nicht mit den Lebensmitteln in Kontakt stehen, das gereinigte Wasser erneut verwenden können.