Produkte von Luis Felipe - Bodegas Rubio

Luis Felipe - Bodegas Rubio

Geschichte Brandy Luis Felipe:

Die Geschichte von Luis Felipe beginnt im Jahr 1983 mit der Entdeckung einiger Eichenfässer in einer Bodega in La Palma del Condado (Huelva Andalusien). In diesen befand sich ein gereifter Brandy der sich von allen zu der Zeit bekannten Brandys deutlich unterschied. Diese Fässer waren für den Herzog von Montpensier Antoine d´Orléans, dem Sohn von des französischen Königs Louis Philippe I bestimmt waren. Dieser residierte bis zum Jahre 1890 ca. 60 Km von La Palma de Condado, im Palast San Telmo in Sevilla.

Reifung:

Seit seiner Entdeckung hat der Luis Felipe Brandy, dank der traditionellen Herstellungsmethode und einer äußerst limitierten Produktionsmenge, seinen besonderen Geschmack und seine Qualität behalten.

Der Brandy reift wie auch die Sherrys im Soleraverfahren. In dem immer nur ein kleiner Teil aus den am längsten gereiften Fässern entnommen wird und dieser durch die nächst jüngeren Fässer aufgefüllt wird. Deshalb wird auch bei einem Brandy nicht das Alter angegeben, er enthält aber immer noch einen Anteil des 1893 entdeckten und bereits gereiften Brandys.

Das Durchschnittsalter der Brandys liegt bei ca.:

Luis Felipe Gran Reserva 60 Jahren

Rey Luis Felipe 75 Jahren

Cien Años bei 100 Jahren